タラノキ

タラノキ

分類1 植物
分類2 双子葉・離弁花植物
分類3 ウコギ科
グループ名称 タラノキ
カテゴリ CategoryValue:植物: 双子葉・離弁花植物:ウコギ科:タラノキ
解説文 平地、山地の伐採跡地に生育しています。茎や葉の軸に刺が密生しています。新芽はタラの芽といって、山菜にします。たんぱく質に富み、栄養価が高い。
時期 秋
場所
著作権 Toyama Science Museum
ライセンス Creative Commons Attribution 4.0 (CC-BY 4.0)